小さな食品パッケージの表示には、何が書いてある？
食品のパッケージには、原材料名や賞味期限、保存方法など、さまざまな情報が表示されています。しかし、表示できる面積が小さい…
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「お早めに」ってどのくらい？～お早めにお召し上がりください
食品パッケージの裏面に、小さく「開封後はお早めにお召し上がりください」と書かれていることがあります。「お早めに」とは、ど…
食品表示のデジタル化、容器包装に残す表示を検討。第2回食品表示懇談会
消費者庁は10月2日、第2回令和8年度食品表示懇談会を開催した。今年度は「食品表示へのデジタルツールの活用」と「諸外国…
栄養機能食品の表示見直し。ビタミンやミネラル、機能説明を最新知見に。消費者庁、食品表示基準内閣…
サプリメントや加工食品などの「栄養機能食品」に表示できるビタミンやミネラルの働きについて、国が定める表示ルールが見直さ…
牛の個体識別番号を不適正表示。農水省、9月に3事業者を相次ぎ勧告
農林水産省は9月、牛トレーサビリティ法に基づき、牛の個体識別番号を不適正に表示した3事業者に相次いで勧告した。9月8日…
越後ファーム、袋詰精米で不適正表示。少なくとも439袋を販売。農水省が食品表示法に基づき指示
農林水産省は9月11日、越後ファーム株式会社（新潟県東蒲原郡阿賀町）が販売した袋詰精米について、不適正な表示があったと…
「有機」「オーガニック」ってどういう意味？
スーパーマーケットなどには、「有機」「オーガニック」と表示された食品がたくさん並んでいます。健康や環境に良さそうなイメー…
PLANT販売の水産加工品3商品、不適正表示。農水省が是正など指示
農林水産省は8月7日、北陸・近畿などで食料品や衣料品などを扱う店舗を展開する㈱PLANT（福井県坂井市）が販売した水産…
経口補水液は「特別用途食品」 普段の水分補給には使わない
夏にスポーツをしたり、屋外へ出かけたりするとき、熱中症対策として経口補水液を準備している人もいるのではないでしょうか。経…
熊本地震で食品表示を弾力運用。食料供給を優先、消費者庁が関係機関に通知
消費者庁は7月29日、2026年（令和8年）熊本地震を受け、農林水産省、厚生労働省との連名で、災害救助法の適用を受けた…
